灵芝煲猪骨汤的做法--技巧网

文章最后更新时间：2023-11-21 21:04:56，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！

灵芝煲猪骨汤的做法如下：

所需材料：
- 猪骨：适量
- 灵芝：适量
- 姜片：适量
- 枸杞：适量
- 盐：适量
- 水：适量

步骤：
1. 将猪骨洗净后放入煲中，加入足够的水浸泡30分钟，随后将水倒掉，再用清水冲洗一遍。
2. 将煲加入适量的水，放入猪骨，姜片和灵芝。
3. 将煲放在火上，大火煮沸后转小火煮2小时，期间要不时撇去表面的浮沫。
4. 在最后一小时前，加入枸杞。
5. 煮至汤汁浓稠，调入适量的盐即可。

温馨提示：
- 猪骨要事先用水浸泡，这样可以去除骨上的血水和杂质。
- 灵芝具有药用价值，煲汤时加入灵芝有益于保健功效。
- 炖煮时间较长，火候要注意掌握，以保持汤汁的浓稠和口感。
- 汤煮好后可以根据个人口味添加适量的调料。