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1、食材:老鸡1只、虫草花10克、冬菇6朵、红枣6粒、紫灵芝30克、姜3片、水8碗。
2、洗净宰好的老鸡,去肠杂,斩件,氽水捞起。
3、灵芝、虫草花、冬菇和红枣分别洗净,灵芝切小片,红枣去核。
4、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。
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