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1、闻味道:优质且成熟的榴莲会带有浓郁的奇香,而变质的榴莲带有酒精味道。
2、看裂缝:刚好成熟的榴莲果壳上有细小的裂缝,成熟过头的榴莲裂缝较大。
3、看果柄:新鲜的榴莲果柄为嫩绿色,存放时间久的榴莲果柄为黄色。
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