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1、材料:牛油,鸡蛋一只,面粉,糖水,绿豆沙适量。
2、先准备白糖水、把鸡蛋打均匀成蛋液。
3、把牛油、蛋液、糖水放进面粉中,打成软度适中的面团。
4、把面团分成小块,用擀面杖擀开成薄皮。
5、锅用最小火烧热,把薄皮放进去用热力锅烤熟。
6、把绿豆沙平铺在皮上,卷起。
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