卤料怎么熬制 卤料的做法

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文章最后更新时间:2023-03-13 09:06:17,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

1、配方:草果1颗,花椒5g,甘草5g,桂皮5g,八角5g,小茴香5g,葱2根,辣椒2根,姜4片,米酒4大勺,酱油1杯,水4杯,冰糖4大勺。

2、将配料装入棉布袋中,收口绑紧备用。葱拍扁后切大段,辣椒拍扁后切末,备用。取一深锅,放入配料、调味料煮滚即为1份万用卤汁。

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