萝卜肉片汤的做法

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文章最后更新时间:2023-12-10 09:14:47,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

萝卜肉片汤的做法如下:

所需材料:
1. 萝卜:1根
2. 瘦肉片:适量
3. 青菜:适量
4. 葱姜蒜:适量
5. 盐:适量
6. 白胡椒粉:适量
7. 鸡精:适量
8. 清水:适量

步骤:
1. 准备工作:将萝卜剥皮,洗净切片;瘦肉片用清水浸泡片刻,去血水;青菜洗净切段;葱姜蒜切碎备用。
2. 烧水:在锅中加入适量清水,放入萝卜片煮沸,煮约5分钟至萝卜变软。
3. 加入配料:加入瘦肉片煮至变色,放入葱姜蒜碎、盐、白胡椒粉和鸡精,煮5分钟。
4. 加入青菜:最后加入青菜段,煮1-2分钟即可。
5. 调味:根据个人口味再次加盐、胡椒粉和鸡精调味。
6. 上桌:将汤倒入碗中,即可食用。

温馨提示:
1. 瘦肉片可以根据个人喜好选择猪肉、牛肉或鸡肉。
2. 可根据个人口味搭配适量的调味品,如辣椒粉、香菜等。
3. 萝卜煮的时间不要过久,过久会影响口感。
4. 汤可以根据个人喜好调节浓淡程度,加水增加汤量即可。

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