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1、取1粒或多粒罗汉果清洗干净，洗净后掰成小块放入锅中，然后倒入适量的清水。这样就可以盖上锅盖用大火煮开，煮开后转成小火煮15分钟左右。15分钟后水的颜色变成变深，罗汉果水就能饮用了。
2、需要注意的是，不能过度饮用。如果饮用过多的罗汉果水，可能会给身体的脾胃方面造成不同程度的伤害。尤其是脾胃方面本身就不健康或体质偏寒的人群更是不建议饮用罗汉果水。此外，罗汉果水也不适合夜尿者饮用。因为它具有利尿的功效，这类人饮用后会加重病情影响到正常休息。还有女性经期也不建议饮用，否则会对身体产生不必要的影响。
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