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鹿茸是雄鹿的角腐皮,是一种传统中药材。它是在雄鹿角脱落时形成的,主要由角脱落后生长的软骨所组成。鹿茸富含多种营养成分,包括蛋白质、氨基酸、多种矿物质和微量元素。它被广泛用于中医药领域,有提高免疫力、滋补强壮、补肾益精等功效。鹿茸常以干燥的形式出现,在中药方剂或保健品中使用。
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