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1、食材:两百克豆腐,10g葱末,10g十三香,20g黄豆酱,10g清水,10g盐,10g酱油,10g味精。10g蒜末,10g香菜。10g水淀粉。
2、两百克豆腐切成块。放入盆中备用。
3、起锅烧油放入10g葱末,10g十三香20g黄豆酱10g清水搅拌均匀。
4、放入豆腐炖,加入10g盐,10g酱油提味,慢火炖入味加入10g味精。10g蒜末,10g香菜。10g水淀粉出锅即可。
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