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1、红酒应该平放，存放红酒的环境应该保持阴凉，温度和湿度稳定。
2、理想的存放温度区间在10℃-14℃。最理想的存放湿度在50%至80%之间。存放的地点应该避开日照和紫外线等等。
3、传统摆放酒的方式是将酒横放，使葡萄酒和软木塞接触以保持其湿润。湿润的软木塞有足够的弹力，把瓶口牢牢塞住。因此，切忌瓶子垂直放立，软木塞没有足够的水分保持其湿润。对于需长时间储存的葡萄酒，最好不要将瓶口向下放置。
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