买新鲜猪血怎么挑 买新鲜猪血有什么挑选技巧

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文章最后更新时间:2022-12-30 18:05:23,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

1、看颜色:放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等,颜色十分鲜艳。

2、用手摸:放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。

3、看切面:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。

4、闻气味:放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味,则是假猪血。

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