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毛尖茶一般在春季采摘，具体的采摘时间取决于当地的气候和天气条件。一般来说，春季茶叶的新芽嫩叶最为嫩艳，质量也最好。通常，毛尖茶的采摘时间在3月至5月之间，而在这期间的3月下旬至4月中旬最佳。这段时间的气温适中，日照充足，有利于茶树生长，并且叶质鲜嫩。所以，如果想要品尝到最好的毛尖茶，建议在这个时间段购买。
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