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1、毛尖茶的适宜保存温度为0~5℃,因为毛尖茶为不发酵绿茶,当温度在5°C以下的时候,茶叶内部化学变化将停止,因此0~5℃为适宜温度;
2、如果储存时间在六个月以内,将温度保持在5℃左右,如果储存的时间超过半年,温度需要保持零下10~18℃。
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