文章最后更新时间：2024-05-02 23:00:37，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
梅菜蒸肉饼是一道美味的传统菜肴，下面是制作梅菜蒸肉饼的简单步骤：
### 材料：
- 猪肉馅：约500克
- 梅菜：适量
- 葱姜蒜末：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡蛋：1个
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
### 步骤：
1. **准备梅菜**：
- 梅菜先用清水浸泡30分钟，洗净后切碎备用。
2. **制作肉饼**：
- 将猪肉馅放入一个大碗中，加入葱姜蒜末、适量盐、生抽、料酒、打散的鸡蛋和适量淀粉，用手顺一个方向搅拌均匀，直到肉馅有粘性。
- 将搅拌好的肉馅放在案板上，用手按成肉饼的形状。
3. **腌制**：
- 在肉饼表面均匀涂抹一层梅菜。
4. **蒸煮**：
- 锅中加水，大火烧开后，将制作好的肉饼放入蒸锅中，蒸15-20分钟，至熟透。
5. **上菜**：
- 取出蒸好的肉饼，撒上一些葱花点缀，淋上热油，即可食用。
梅菜蒸肉饼制作简单，口味独特，营养丰富，是一道美味可口的家常菜。
本站在转载文章时均注明来源出处，转载目的在于传递更多信息，未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议，请与本站联系，本站将作妥善处理。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论