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湄潭茶叶和都匀毛尖都是中国著名的绿茶品种。
1. 湄潭茶叶：湄潭茶叶产于中国湖南省湄潭县，是中国三大名茶之一。它的制作工艺独特，主要采用修剪一心二叶的嫩芽，经过摊放、杀青、揉捻、炒制等多道工序制作而成。湄潭茶叶的外形条索紧结，色泽翠绿，香气高长，汤色清亮，滋味鲜爽。特点是香气浓郁，顾名思义，湄潭茶叶的香气好似潭水幽香，因此得名湄潭茶叶。
2. 都匀毛尖：都匀毛尖产于中国贵州省都匀市，是贵州省的特产名茶。它以一芽一叶为原料，经过修剪、杀青、揉捻、干燥等工序制作而成。都匀毛尖的外形条索紧结，色泽翠绿，香气馥郁，汤色清亮，滋味鲜爽。特点是茶叶选料精细，制作工艺独特，具有鲜爽的口感和持久的香气。
总体来说，湄潭茶叶和都匀毛尖都是优质的绿茶品种，具有独特的香气和口感，深受茶叶爱好者的喜爱。
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