文章最后更新时间:2022-08-09 12:29:56,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!
1、准备好花蛤和面粉。将花蛤清洗干净;将面粉揉成团。揉面粉的水可以适当加一点味精,会使味道更鲜美。
2、将面粉放在一旁半个小时,此举成为“醒面”,能让面筋出来,更有嚼劲。
3、花蛤洗净后,烧水准备煮花蛤。
4、水开后,大火煮花蛤至熟。
5、煮熟之后,汤不要倒掉,装在小碗里,等下还要煮面粉粿。随后将花蛤汤倒入锅中,加入适当的水或者昨日的剩汤,花蛤可放可不放,因为我们只需要花蛤汤来调味。当然放下去也是可以的。
6、将面粉撕成大概大拇指大小的一小片一小片丢入锅中,大火煮。
7、最后,美味的面粉粿就做完啦。
本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论