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面筋本身是一种食材，其性质偏温，可以帮助提升身体的热量。因此，一般认为面筋具有上火的作用，尤其是在食用过量或者容易上火体质的人群。如果你感觉身体上火，建议减少食用含面筋的食物，选择清淡易消化的食物来降火，如蔬菜水果、清汤等。当然，具体还是要根据个人身体状况和体质来调整饮食。如果有疑虑，建议咨询营养师或医生的建议。
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