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1、猕猴桃成熟在秋季，也就是9-11月。多数猕猴桃种类喜半阴环境，喜阳光但对强光照射比较敏感，属中等喜光性果树树种，要求日照时间为1300-2600小时，喜漫射光，忌强光直射。结果株要求一定的光照，自然光照强度以42%-45%为宜。
2、猕猴桃的果肉细嫩，香甜，香味浓郁，吃起来口感非常清爽，酸度低。不仅如此，它的营养价值还比较高，含丰富的维生素c,含量是柑橘的5-10倍，苹果的20-80倍，柠檬的11-13倍，食用后能补充人体所需的营养元素，对身体有好处。
3、有胃病的人不宜多食猕猴桃，猕猴桃过食损伤脾胃，会产生腹痛、腹泻等症状。另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。
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