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猕猴桃是一种营养丰富的水果，常被人们称之为"水果之王"，它具有多种功效和作用。
1. 提供丰富的维生素C：猕猴桃是世界上维生素C含量最高的水果之一，每100克果肉中含有70-80毫克的维生素C，比橙子高出3-4倍。维生素C可以增强免疫力，促进胶原蛋白合成，保护皮肤和组织健康。
2. 抗氧化作用：猕猴桃富含维生素C、E和多种抗氧化物质，可以中和自由基，减轻氧化应激对人体的损害，有助于延缓衰老过程。
3. 促进消化：猕猴桃中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题，并维持肠道健康。
4. 降低血压：猕猴桃中含有丰富的钾，可以帮助调节体内的水、电解质平衡，降低血压，预防高血压的发生。
5. 促进心脑血管健康：猕猴桃中富含果胶和纤维素，可以减少胆固醇的吸收，维护血管的弹性，预防动脉硬化和心脑血管疾病。
6. 改善免疫力：猕猴桃中含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质，能够增强机体的免疫功能，提高抵抗力，预防感染和疾病。
7. 促进钙吸收：猕猴桃中富含维生素C，有助于增加钙的吸收和利用，有助于骨骼健康和预防骨质疏松症。
总的来说，猕猴桃具有抗氧化、促进消化、降低血压、改善心脑血管健康、提高免疫力等多种功效和作用，是一种非常健康和有益的水果。
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