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1、米糊要炖十五至三十五分钟。
2、煮米的时间跟使用的工具有关，使用高压锅蒸米，需要蒸十五分钟左右，使用电饭煲蒸米，需要蒸三十五分钟左右。喜欢吃软烂口感的米饭，可以适当的多添加一些清水，喜欢吃口感偏硬的米饭，可以少添加一些清水。蒸好的米饭可以之直接吃，也可以制作炒饭等美食。
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