木耳炒菜的做法大全

1. 木耳炒青菜：
材料：木耳、青菜、蒜、盐、油
做法：
1) 木耳提前泡软，洗净沥干水分。
2) 青菜洗净切段，大蒜切末备用。
3) 热锅加少许油，放入蒜末煸炒出香味。
4) 加入木耳翻炒片刻。
5) 加入青菜翻炒至变软，加入适量盐调味即可。

2. 蒜蓉木耳炒豆芽：
材料：木耳、豆芽、蒜、盐、油、鸡精
做法：
1) 木耳提前泡软，洗净沥干水分。
2) 豆芽洗净备用。
3) 锅热后加少许油，放入蒜末炒香。
4) 加入木耳翻炒片刻。
5) 加入豆芽翻炒至变软，加入盐、鸡精调味即可。

3. 木耳炒肉片：
材料：木耳、猪肉片、青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、油、料酒
做法：
1) 木耳提前泡软，洗净沥干水分。
2) 猪肉片用料酒、盐腌制片刻备用。
3) 青椒、红椒洗净切片；葱、姜、蒜切末备用。
4) 锅热后加油，放入葱姜蒜炒香。
5) 加入猪肉片翻炒至变色。
6) 加入木耳和青红椒翻炒均匀，调入盐调味即可。

4. 酸辣木耳炒粉丝：
材料：木耳、粉丝、胡萝卜丝、蒜、盐、醋、辣椒油、糖、酱油
做法：
1) 木耳提前泡软，洗净沥干水分。
2) 粉丝泡软备用。
3) 锅热后加油，放入蒜末炒香。
4) 加入胡萝卜丝翻炒片刻。
5) 加入木耳和粉丝翻炒均匀。
6) 加入盐、糖、酱油炒匀，再加入醋和辣椒油调味即可。

以上是几种常见的木耳炒菜做法，希望对你有帮助！