文章最后更新时间：2023-12-13 09:06:59，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
要制作木薯粉芋圆，需要准备以下材料：
1. 木薯粉：适量
2. 芋头：适量
3. 温水：适量
制作步骤：
1. 将芋头剥皮，切成小块。
2. 将芋头放入蒸锅中，蒸熟至软烂。
3. 取出蒸好的芋头，将其压成泥状。
4. 在一小碗中加入适量的木薯粉，倒入温水搅拌成面糊状。
5. 将面糊倒入芋泥中，搅拌均匀，直至成团。
6. 取适量的面团，搓成小圆球状。
7. 将搓好的芋圆放入沸水中煮熟，待芋圆浮起并变得透明时，即可捞起。
8. 用冷水冲洗芋圆，使其变得有弹性。
9. 芋圆可以直接食用，也可以放入冰水中冷却后使用。
注意事项：
1. 制作芋圆时，芋泥的湿度需要控制好，过干会导致芋圆不易成形，过湿则会黏手。
2. 制作芋圆时，芋泥和面糊的比例可以根据个人口感调整。
3. 煮芋圆的时间不宜过长，否则芋圆容易变得过软。
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