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一般来说,豆类和鸡蛋是可以一起搭配食用的,常见的组合有豆腐炒鸡蛋、豆芽炒鸡蛋等。然而,如果你有特殊的健康需求或者过敏史,可能需要避免某些特定的豆类和鸡蛋一起食用。例如,某些人对大豆过敏,可能需要避免与鸡蛋一起食用豆腐或豆制品。此外,黄豆和鸡蛋同时含有丰富的蛋白质,如果摄取过量,可能对肾脏造成额外负担,请注意适量食用。最好咨询医生或营养师的建议,以根据个人情况做出适当的饮食选择。
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