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1、风干肉做好了,如果是抽了真空的,就不用放冰箱。
2、如果是一般包装的,就要放冰箱,密封阴凉保存就可以且不要开袋,如果买的是散装的要尽量快吃完,需要保存的话先用塑料袋塑料食品袋密封好,再放冰箱冷藏,接触空气的话会变得很干。
3、另外要注意生产日期,因为随着气温的升高风干肉也会加速变质的。
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