文章最后更新时间:2022-08-25 15:02:06,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!
1、汤圆。“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”,对于南方人来说,冬至吃汤圆早已是根深蒂固的习俗了。汤圆的“圆”寓意团圆、圆满,冬至吃汤圆对于南方人来说更有象征家人和睦、吉祥的美好景象。南方人吃的汤圆一般分为咸口味和甜口味两种,近年来类似水果汤圆的“网红汤圆”活跃在冬至节日,不过个人觉得并不好吃。
2、糍粑。冬至舂糍粑,对于江浙一带的人来说是一项热闹非凡的传统节日习俗。冬至吃糍粑其实在国内不少地区盛行,比如福建闽北、云南等,只不过糍粑的口味和形态不尽相同罢了。糍粑以糯米为主,蒸熟放入石臼中反复使劲捶捣,期间还需要揉捏翻面,直到捶至糍粑黏糊柔韧的状态,用手捏成小团。可以拌糖和芝麻吃,也可以用糍粑小团裹上多种食材炒制而成的馅,咸甜两种口味都好吃。
本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论