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南瓜面条汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。下面是南瓜面条汤的做法：
材料:
- 南瓜块 200克
- 面条 100克
- 鸡蛋 1个
- 青菜适量
- 葱姜适量
- 鸡精适量
- 盐适量
步骤:
1. 将南瓜去皮，切成块状。
2. 锅中加入水，将南瓜块放入锅中，煮至软烂。
3. 将软烂的南瓜块用搅拌机搅打成南瓜泥状备用。
4. 锅中加入适量水，放入葱姜煮开。
5. 加入切好的青菜，快速焯水备用。
6. 面条煮熟沥水备用。
7. 打入鸡蛋搅拌均匀。
8. 煮沸的汤中，将鸡蛋液缓缓倒入，搅动成丝状。
9. 加入南瓜泥，搅拌均匀。
10. 加入盐和鸡精调味。
11. 将面条装入碗中，倒入热汤。
12. 撒上青菜即可享用。
小贴士：
-如果喜欢口感更加浓郁的汤，可以在南瓜泥中加入适量的牛奶。
-鸡蛋丝的制作时要快速搅拌，可确保鸡蛋丝更加细腻。
-可以根据个人口味添加喜欢的调料，如胡椒粉、辣椒油等。
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