南瓜西红柿汤的做法大全家常

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文章最后更新时间:2023-11-25 15:04:47,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

材料:
南瓜500克
西红柿500克
洋葱1个
大蒜2瓣
盐适量
黑胡椒粉适量
橄榄油适量
清水适量

步骤:
1. 将南瓜去皮,切成小块。西红柿用开水烫一下,然后去皮,切成小块。洋葱和大蒜切碎备用。

2. 锅中倒入适量橄榄油,加热后倒入洋葱和大蒜,炒香。

3. 加入南瓜块和西红柿块,翻炒一会。

4. 倒入适量的清水,水的量要稍微多一点,以便煮出浓稠的汤。加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。

5. 大火煮开后转小火,继续煮煮10-15分钟,直到南瓜熟软。

6. 关火,用搅拌机或者搅拌棒将汤倒入容器中,搅拌打成糊状。

7. 再将打好的南瓜西红柿汤倒回锅中,加热至热即可。

8. 出锅前可适量调整口味,加入盐和黑胡椒粉进行调味即可。

温馨提示:
1. 汤的口感可以根据个人喜好,选择直接将蔬菜煮熟或者搅拌打成糊状。
2. 配菜可以根据个人喜好,加入煮熟的意面、鸡肉粒或者葱花提升口感。
3. 糖尿病患者可以适量减少或者不加橄榄油。

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