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南瓜粥是一道以南瓜为主要原料熬煮而成的粥类食品，可以加入适量的蔬菜一起食用。加入蔬菜可以增加食物的口感和营养价值。常见的搭配蔬菜包括胡萝卜、黄豆芽、豌豆等等，可以根据个人口味和喜好来选择搭配的蔬菜。记得在煮南瓜粥时加入蔬菜，煮熟后即可一起食用。
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