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1、用料：芝士片4片、白砂糖15g、纯牛奶150Ml、吉利丁片2片。
2、吉利丁片泡软备用， 芝士片和白砂糖加入牛奶加热搅拌至芝士片融化关火。
3、将泡软的吉利丁片倒入牛奶中搅拌至融化，奶酪倒出过筛一下，将奶酪原液倒入模具中，放冰箱（保鲜）冷藏2个小时即可。
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