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奶油具有以下功效和作用：
1. 提供能量：奶油是一种高热量食物，提供身体所需的能量。
2. 丰富的脂肪：奶油富含脂肪，有助于维持皮肤的滋润和柔软。
3. 增加口感：奶油可以为食物增添丰富的口感和味道。
4. 营养素来源：奶油中含有一定数量的维生素A和D，有助于维持身体健康。
5. 烹饪用途：奶油在烹饪中常用作调味料和食材，可以提升菜肴的口感和味道。
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