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1、食盐清洗法:柠檬的表皮有食用价值,所以一定要选取正确的清洗方法,避免营养流失。可以将柠檬放入水中,加入适量的食盐,搅匀,浸泡10分钟左右,用手搓洗柠檬,再放在流水下冲洗干净,沥干水分即可。
2、淘米水清洗法:将柠檬放入淘米水中,浸泡10分钟左右,用手搓洗柠檬,将柠檬放在流水下冲洗干净,沥干水分即可。
3、淀粉清洗法:在容器里加水,加入适量的淀粉,搅匀。将柠檬放入水中,浸泡10分钟左右。
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