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1、牛排的原材料为牛肉,牛肉的脂肪含量比较低,100克的牛肉热量为125大卡,相比于其他的肉类热量是比较低的。
2、牛肉当中含有肌氨酸,是肌肉燃烧之源,可以补充三磷酸腺苷,可以促进锻炼。
3、牛肉当中含有维生素B6,不但可以增强免疫力,还能够促进蛋白质的新陈代谢和合成,有利于锻炼后身体的恢复。
4、牛肉中含有肉毒碱,可以促进脂肪的代谢,对于健身减肥的人比较适合,不会引起长胖。
5、所以吃牛排并不会引起长胖,牛肉不但有食用价值,还具有药用价值,在中医理论中牛肉具有补脾胃,强筋骨的功效,适当的食用牛肉对身体有益。
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