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1、材料:牛排500克,白萝卜60克,香叶5棵,生姜2个,香果卤料2个,葱头3个,料酒2勺,八角5个,盐1匙。
2、牛排洗干净,捞起来滴干水。
3、准备砂锅放水。
4、萝卜洗干净切块。
5、等砂锅的水烧开就放牛排下去。放入所有调料。放点料酒。盖上盖中小火炖1个小时。
6、到一个小时后放萝卜,再炖20分钟就可以了。萝卜也刚好。
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