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1、原料:牛排、黄酒、红椒、酱油、盐、洋葱各适量。
2、做法:将牛排洗净后,牛排先过水放些黄酒煮一下。红烧牛排的牛排要选择两块以上,过水后切成小块放锅里去炒,加入红椒酱油,盐。在炒的时候放入少许洋葱,这样颜色味道就好多了。大火烧开后小火炖,等水烧干就好了。
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