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1、肉的热量通常比较高。平均100g牛肉含有的热量为125kcal。
2、但是其主要成分是蛋白质,并且脂肪的含量和碳水化合物的含量很低。
3、此外牛肉中含有肉毒碱,能够促进脂肪的新陈代谢,有利于控制体重,增长肌肉。
4、另外牛肉中富含各种微量元素,如铁、锌、钙等,同时富含多种维生素,如维生素B6、维生素B12等,在控制体重的同时也能够为机体提供有效的营养支持。
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