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牛肉和破菜可以一起食用。牛肉与破菜搭配起来可以提供丰富的营养和口感。牛肉富含蛋白质、铁质和维生素B12等营养物质，破菜则富含维生素C、叶酸以及纤维素等。同时，破菜的酸味可以中和牛肉的脂肪口感，使整道菜更加美味可口。然而，对于特定的个体而言，如果存在牛肉或破菜的过敏问题或特定的饮食禁忌，应当避免食用。
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