牛肉味噌汤的做法

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文章最后更新时间:2023-11-23 09:07:08,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!

牛肉味噌汤是一道美味营养的汤品,下面是它的做法:

材料:
- 牛肉:200克
- 豆腐:150克
- 青菜:适量
- 味噌:2勺
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 鸡精:适量

步骤:
1. 将牛肉切成薄片,用少许盐和酱油腌制片刻。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 锅中倒入适量的水,加入葱姜蒜末,煮开。
4. 将腌制好的牛肉片依次放入水中煮熟。
5. 将豆腐切块加入汤中煮熟。
6. 加入切好的青菜煮开。
7. 将味噌加入一个小碗中,加入少许热水搅拌均匀,然后再加入汤中煮开。
8. 根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
9. 煮沸几分钟后即可关火,撒上葱花作为装饰即可。

小贴士:
- 牛肉片腌制时可以根据个人口味加入一些调料,如姜粉、料酒、生抽等。
- 青菜可以根据个人喜好选择,如菠菜、小白菜等。
- 味噌的份量可以根据个人口味进行调整,喜欢浓郁味道的可以多放一些,喜欢清淡的可以少放一些。

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