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1、牛尾高压锅炖20分钟左右能烂熟。
2、主料；牛尾500克、葱1段、姜1块。
3、辅料；香菜适量、盐适量。
4、做法：牛尾洗净焯水，焯水后的牛尾洗净放入电压力锅内胆加入适量水，放入压力锅选择合适的键。
5、葱姜切好，压力锅煮好的牛尾连汤倒入砂锅。
6、放入葱姜，盖盖小火炖煮1小时。香菜切碎放入大碗中，牛尾汤炖好后加入到碗中加入盐调味。
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