文章最后更新时间:2022-09-08 12:25:52,由管理员负责审核发布,若内容或图片失效,请留言反馈!
1、用料:螃蟹3只、葱2根、姜3片、辣椒1个、大蒜2颗
2、首先把螃蟹冲水,用水过一下。
3、在锅里放水烧开,放入螃蟹,颜色变红了就捞出来,待凉后扒开螃蟹,壳去掉,然后把螃蟹切成两半。
4、螃蟹扒好之后,用面粉把螃蟹裹一下。
5、大火起锅,倒油,油热后将切好的大蒜姜、姜、辣椒倒入爆炒,加点老抽,然后将螃蟹倒入锅里,炒个两三分钟,螃蟹已经煮过,所以不用炒很久,加入老抽,老抽加点水掺着,盐、糖,调到小火,等它收汁。
6、蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄。
本站在转载文章时均注明来源出处,转载目的在于传递更多信息,未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议,请与本站联系,本站将作妥善处理。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明:除非注明,否则均为技巧网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论