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苹果煮水喝的功效与作用主要包括以下几点：
1. 增强免疫力：苹果富含维生素C和抗氧化物质，可以帮助提高免疫系统的功能，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。
2. 促进消化：苹果中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，缓解便秘问题。
3. 改善皮肤状况：苹果所含的维生素和抗氧化物质有助于美化皮肤，减少皱纹，保持皮肤的光滑与弹性。
4. 降低血脂：苹果中的果胶可以吸附胆固醇，减少其在肠道内的吸收，有助于降低血脂，预防心血管疾病。
5. 帮助减肥：苹果是一种低热量高纤维的水果，可以增加饱腹感，降低食欲，有助于减肥和控制体重。
值得注意的是，煮水喝苹果时，建议尽量选择有机苹果，并尽量不要去皮，因为苹果皮中也含有丰富的营养物质。此外，煮水喝苹果时最好不要添加糖或蜂蜜等甜味剂，以避免增加热量和糖分摄入。
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