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破壁机通常用于破碎坚硬物质，如坚果、冰块等，以制作果汁、冰沙等饮品。它具有更强大的马力和高速旋转刀片，可以将食材完全破碎。
豆浆机专门用于制作豆浆。它通常具有不同的功能和特性，如专用的加热功能和滤网，可以煮熟豆子，并且使用滤网将豆渣分离出来，制作出口感细腻的豆浆。豆浆机一般不具备破碎坚硬物质的能力。
因此，破壁机更适合制作果汁和冰沙等需要将食材完全破碎的饮品，而豆浆机更适合制作豆浆和煮熟的豆类等食品。
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