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荞麦和米可以一起煮，但需要根据不同的用途和口感进行搭配和调整。以下是两种常见的搭配方式：
1. 荞麦米饭：将荞麦和米一起洗净后，按照普通米饭的方式煮熟。这种搭配可以增加荞麦的口感和营养，并且使米饭更加松软。
2. 荞麦粥：将荞麦和米混合后，加入适量的水或高汤，煮成粥状。这种搭配可以使粥更加丰富和有嚼劲。
无论选择哪种搭配方式，根据个人口感和需求可以调整荞麦和米的比例。
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