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荞麦仁和大米可以一起煮，但需注意两者的煮熟时间和水分配比。由于荞麦仁的煮熟时间较长，建议事先将荞麦仁浸泡一段时间再煮，确保煮熟度一致。同时，荞麦仁的水分需求较大，因此在煮时需要增加适量的水或高汤。煮荞麦仁和大米的比例可根据个人口味和喜好来确定。
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