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1、祁红毛峰是红茶。
2、祁红毛峰是祁门红茶的一个品种，系以祁门槠叶种一芽一叶、一芽二叶为原料，按照萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、整形、归类加工而成的弯曲形祁门红茶。其茶外形条索紧结细小如眉，苗秀显金毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香（较传统红茶香气高），茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚。
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