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1、原料:芹菜,胡萝卜,木耳。辅料:火麻油,醋,盐,蒜,酱油。
2、首先木耳泡发,胡萝卜切丝,芹菜切丝。
3、沸水焯木耳。
4、沸水焯芹菜胡萝卜。
5、焯好了放到碗里放上碗,蒜米,陈醋,料酒,搅拌均匀。
6、倒入火麻油调味,食用盐根据个人口味调整即可。
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