文章最后更新时间：2022-08-20 09:08:17，由管理员负责审核发布，若内容或图片失效，请留言反馈！
1、并是不是所有的蔬菜种类，在下锅炒之前都需要焯水，一些带叶的青菜，根本不需要焯水，洗净以后直接下锅炒就可以。比如小白菜，生菜…等等。但是一些带梗的青菜，在下锅炒之前，可以先焯一下水再炒，这样能不仅缩短青菜的炒制时间，而且还能使炒好的青菜，颜色更好看。
2、青菜焯水也是有很大讲究的，如果炒青菜时冷水下锅，那么就会增加青菜的炖煮时间，这样会让青菜煮出来又老又发黑。
3、青菜焯水正确方法应该是，锅中倒入时间清水，然后开大火将水烧开，水开以后调入少许的食用盐，食用油，然后再把清洗干净的青菜下入锅中进行焯水。青菜开水下锅，这样不仅可以缩短青菜煮制时间，而且还可以避免青菜出现变黑的情况。炒出来的青菜好看又好吃。
本站在转载文章时均注明来源出处，转载目的在于传递更多信息，未用于商业用途。如因本站的文章、图片等在内容、版权或其它方面存在问题或异议，请与本站联系，本站将作妥善处理。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
文章版权声明：除非注明，否则均为技巧网原创文章，转载或复制请以超链接形式并注明出处。
发表评论