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1、锅中倒入清水,烧开后放入洗净的蔬菜,锅中放少许食盐,然后将蔬菜煮至断生后捞起;
2、最好将焯水过的蔬菜过一遍冷水,然后沥干水分;
3、将晾凉并沥干水分的蔬菜按一次食用所需量分袋保存,最好用保鲜袋或保鲜膜;
4、包装好后直接放入冰箱冷冻即可。
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