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青海拘杞（枸杞）一般在夏季和秋季进行采摘。具体来说，最佳采摘时间通常是在6月至9月之间，当枸杞果实已经成熟但还未完全干枯时。在这个时候，枸杞的颜色会由鲜红转变为暗红，果皮会变得柔软但不粘手，口感最佳，而且所含的营养成分也较为丰富。请注意，具体采摘时间可能会因当地的天气和季节变化而有所不同，最好在实际采摘前提前咨询当地的农民或专业人士。
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