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1、不同种类的桃子有不同成熟时间,大多数桃子都在6-9月成熟。桃子主要是夏秋季节的水果,在春季的3-4月份开花,开完花之后就开始结果了,生长3-6个月的时候才会生长成熟。但是冬桃品种则比较晚成熟。
2、桃子进入人体后,经过消化吸收以及产生的代谢物质呈碱性,所以定义为碱性食物。桃子性平和,富含膳食纤维,维生素和各种微量元素、有机酸。桃子中含铁和钾量较高。
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