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青蒜可以通过以下方法做得好吃：
1. 清炒：将青蒜切段，放入热锅中翻炒，加入适量的盐和少许味精，炒至青蒜变软即可。
2. 拌酱：将青蒜切细碎，加入适量的蒜蓉、生抽、醋和少许糖，搅拌均匀即可。
3. 红烧：将青蒜切段，放入热锅中煎至微黄，加入适量的生抽、老抽和少许糖，加水煮至汤汁收干即可。
4. 煎蛋饼：将青蒜切碎，打入鸡蛋中搅拌均匀，加入适量的盐和少许鸡精，打匀后倒入平底锅中煎至两面金黄即可。
5. 蒸蒜泥：将青蒜切末，放入碗中，加入适量的盐和少许清水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸5-10分钟，取出后加入适量的香油搅拌均匀即可。
以上是几种常见的做法，你可以根据个人口味和喜好选择适合自己的做法。
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